我国经济网北京3月30日讯（记者佘惠敏）本周《天然-通讯》上发布了一种新的液体过滤机制，该机制遭到滤食性鱼类嘴部结构启示，经过液体中的涡旋高效截获颗粒物，甚至有潜力捕获比过滤器自身网眼更小的颗粒。这项发现能够用于一系列需要对液体进行有用过滤的工业应用上，例如出产啤酒和奶制品。

　　滤食性鱼类，例如金鱼和鲸鲨，都能够在滤食时保存食物颗粒，但不让自己的口腔过滤器被不想要的杂物阻塞。但是让滤食性鱼类避免阻塞的流体动力学进程，曩昔一向不清楚。

　　美国威廉与玛丽学院的Laurie Sanderson和她的研讨团队研讨了这个进程，并规划了一个3D打印的锥形尼龙塑料模型，仿照了匙吻鲟和姥鲨口腔中的鳃弓结构。他们研讨了模型在一个实验水流池中的体现，以及三种匙吻鲟的口腔结构。研讨者显现，模型中的过滤结构和鱼的过滤结构都是经过在液体中发生涡旋捕获食物颗粒，避免阻塞的。鳃弓是硬骨或软骨构成的弓形结构，用于支撑鳃，起到了特定的肋片效果（称为D型肋片），协助鱼口腔中的水活动，构成水流和涡旋。这些肋片协助小颗粒的会集，提高了捕获食物的功率。

　　研讨提出的这个新机制，又叫做“涡旋跨步过滤”形式，能够推导到其他具有相似口腔结构的滤食性生物上，例如蝌蚪的鳃过滤，鸭喙栉片和鲸须板。这些研讨成果也为规划更有用的工业过滤器铺平了路途，然后或许带来更高效的过滤进程。